Il vino rosso Röttingen Feuerstein Tauberschwarz »R«, annata 2021 della cantina Weingut Hofmann è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Tauberschwarz
Note di degustazione
Un aroma a più livelli: amarena, cuoio e pastello di violetta. Al palato sviluppa un tannino fine e grippante, un'acidità matura e un finale ancora chiuso ma riconoscibilmente positivo. Infine, la mineralità tattile domina il finale. Denso, fine, ricco di sfumature e giovane.
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