Il vino bianco »vom Muschelkalk« Appenheim Riesling trocken, annata 2023 della cantina Weingut Hofmann è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Reno-Hesse in Germania.
Note di degustazione
Aroma attraente e sapido con note di scorza di lime, foglie verdi, mela verde e pesca. Il lime e la mela verde rinfrescano immediatamente anche il palato, succoso e con un'acidità rilassata e di supporto. Il calcare delle conchiglie conferisce cremosità e sapore.
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