Il vino bianco Riesling Wachau DAC Ried Klaus, annata 2023 della cantina Weingut Holzapfel è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 92 - 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Valle della Wachau in Austria.
Note di degustazione
Giallo-verde chiaro e riflessi argentati. Miele di fiori fini, sfumature di pesca di vigna, tocco minerale e scorza d'arancia fresca. Frutta bianca e succosa, acidità fresca, trama fitta e minerale ed un accenno di lime. Un compagno alimentare equilibrato con un potenziale di invecchiamento.
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