Il vino bianco Riesling Wachau DAC Smaragd Dürnsteiner Freiheit, annata 2021 della cantina Weingut Josef Jamek è stato valutato nel 2023 da Peter Moser con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Valle della Wachau in Austria.
Note di degustazione
Giallo oro chiaro, riflessi argentati. Delicata scorza d'arancia candita, un accenno di albicocca fresca, sfumature di miele di zagara. Corposo, frutta tropicale bianca, fine dolcezza di frutta, fresca acidità, lime sul finale, retrogusto salato, un sofisticato compagno di tavola.
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