Il vino bianco Appenheim Hundertgulden Riesling GG, annata 2023 della cantina Weingut Knewitz è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 95+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Reno-Hesse in Germania.
Note di degustazione
Oltre alle note di fermentazione spontanea (mela, buccia di mela, erbe, lievito, un po' di malto), al naso è chiaro l'aroma pietroso e gessoso della Hundertgulden. Al palato è potente ma non un bodybuilder: ben dosato, elegante, minerale, citrico, con fenoli molto fini. Lungo.
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