Il vino rosso »Reserve« Spätburgunder, annata 2021 della cantina Weingut Kopp è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Baden in Germania.
Colore rosso ciliegia medio-chiaro, si schiarisce sul bordo del bicchiere. Al naso è ancora chiuso, il lievito e le spezie del legno accompagnano i frutti di ciliegia rossa, ribes, lampone selvatico con mandorla, pepe nero e fumo. In bocca è compatto, asciutto e vigoroso, con una spina dorsale acida stabile, un tannino croccante e di grana fine che offre riserve per ulteriori sviluppi e ciliegia succosa. Senza fronzoli, finisce lungo con frutta e spezie fini.
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76547 Sinzheim
Deutschland
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