Il vino rosso Cabernet Riserva Staves DOC, annata 2014 della cantina Weingut Kornell è stato valutato nel 2017 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino potente e scintillante con riflessi violacei. Naso molto accattivante e intenso, si apre con note di nocciola e moka, poi ricco di cassis e mora, con un po' di menta in sottofondo. Al palato sboccia magnificamente, con un sacco di frutta ricca, ribes nero e gelso succosi, si dispiega con tannini avvincenti e grippanti che sono molto ben integrati, finale lungo con molta frutta.
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