Il vino bianco »GC« Dottingen Castellberg Weisser Burgunder trocken, annata 2022 della cantina Weingut Martin Waßmer è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Weißburgunder proveniente da la regione Baden in Germania.
Profumo fine e intenso, con fiori bianchi, burro al limone, albicocca, pesca, mango, scorza d'arancia, mandorle bianche e una sottile speziatura di legno. Al palato è fresco e dinamico, combina potenza ed eleganza, con una buona componente fenolica e una mineralità calcarea molto speziata. Finale lungo e piacevole, ancora giovane ma già perfetto da gustare a tavola.
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Am Sportplatz 3
79189 Bad Krozingen-Schlatt
Deutschland
+49 (7633) 15292
[email protected] www.weingut-wassmer.de
