Il vino spumante Petgen-Dahm »Elbling« Crémant Brut, annata 2019 della cantina Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Elbling proveniente da la regione Mosella in Germania.
Al naso emerge un aroma sorprendentemente fruttato, con sentori di fragola, lievito e nocciola, seguiti da note di liquirizia. In bocca, il vino mostra una certa dolcezza, il perlage è contenuto nella sua dinamicità e di medio-fine consistenza al palato. Il finale persiste aromaticamente a lungo.
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Winzerstraße 3–7
66706 Perl
Deutschland
+49 (6867) 309
[email protected] www.petgen-dahm.de
