Il vino spumante Riesling Crémant Brut, annata 2019 della cantina Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 90+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Mosella in Germania.
Note di degustazione
Sono presenti anche alcuni aromi di cera, lievito, melissa, nocciolo di pesca e leggermente mentolati. In bocca, lo spumante gioca magnificamente con la dolcezza, l'acidità e il mousseux, la spezia del Riesling accompagna a lungo e in modo omogeneo e rimane sempre dalla parte del frutto, senza sapori di benzina. Buona la lunghezza.
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