Il vino bianco »Jacobus« Riesling trocken, annata 2023 della cantina Weingut Peter Jakob Kühn è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Rheingau in Germania.
Note di degustazione
La prima impressione dal bicchiere è delicatamente speziata. Poi emergono note affumicate, mela verde e limone salato. Sulla lingua è altrettanto elegantemente trattenuto. Dominato dai sentori minerali, giovane e delicato, mostra un'acidità concisa, che ricorda la frutta a stella e la scorza di lime. Purezza giovanile.
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