Il spumante Vin Mousseux Extra Brut, annata 2021 della cantina Weingut Pircher è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Zurigo Unterland in Svizzera.
Note di degustazione
Naso nobile e fresco con note di limone, mela verde e un accenno di albicocca, sottili sfumature di lievito. Al palato è secco, maturo, acidità ben integrata, perlage cremoso, persiste a lungo, finisce succoso.
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