Il vino bianco Morillon Südsteiermark DAC Ried Obegg GSTK Aeon, annata 2021 della cantina Weingut Polz è stato valutato nel 2023 da Peter Moser con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Morillon proveniente da la regione Stiria meridionale in Austria.
Note di degustazione
Giallo verdolino chiaro con riflessi argentati. Delicati aromi di vaniglia e ananas, con sfumature di chiodi di garofano sottolineati da pesca di vigna e mela bianca. Elegante e con belle sfumature minerali e un po' di pera, al palato è caratterizzato da un'acidità elegante, con uno stile vivace e un nucleo fruttato fine. Salato sul finale, di ottima lunghezza. Sicuro potenziale di sviluppo per molti anni.
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