Il vino bianco Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Hochgrassnitzberg GSTK, annata 2021 della cantina Weingut Polz è stato valutato nel 2023 da Peter Moser con 95 - 97 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Stiria meridionale in Austria.
Colore giallo-verde chiaro e riflessi argentati. Bouquet fresco: delicata speziatura erbacea, fini sfumature di uva spina, note di pompelmo e litchi. In bocca teso, salato e persistente, di trama fitta, con mela bianca, acidità fine, mineralità pronunciata sul finale, tocco di arancia rossa e grande potenziale di invecchiamento.
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Am Grassnitzberg 39
8472 Straß in Steiermark
Österreich
+43 (3453) 2301
[email protected] www.weingutpolz.at
