Il weißherbst Rosé Cabernet Cortis, annata 2025 della cantina Weingut Prof. Wartenberg è stato valutato nel 2026 da Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf con 91+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Cortis proveniente da la regione Saale-Unstrut in Germania.
Note di degustazione
Di colore rosa salmone chiaro. Al naso si presenta fresco e molto netto, con note di ciliegia e un accenno di erbe aromatiche. Al palato si rivela ben strutturato, con tannini granulosi e un’acidità fresca, con un equilibrio zuccherino solo leggermente accennato. Un rosé di carattere, ideale per accompagnare i pasti.
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