Il vino spumante Staufen Schlossberg Crémant brut nature, annata 2020 della cantina Weingut Rieger è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Baden in Germania.
Note di degustazione
Nel bicchiere un delicato luccichio di rosa crepuscolare. Al naso rivela note balsamiche e di frutti di bosco, fini sentori di frutta ed un accenno di brioche. Una fine mousseux rinfresca l'attacco che poi si sviluppa in un vino piuttosto sostanzioso e serio. Una chiara mineralità gessosa conferisce al finale un ulteriore tocco di classe.
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