Il vino bianco Retzstadt Rothlauf, annata 2023 della cantina Weingut Rudolf May GbR è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Silvaner
Note di degustazione
Profumi di mela, buccia di mela, erbe aromatiche, note di fermentazione spontanea, un po' di fieno, ed anche un sentore fruttato di nettarina e prugna gialla. Al palato è ancora caratterizzato da fenoli grippanti, naturali, non intaccati dalla definizione minerale; è abbastanza lungo, giovane, con molto potenziale.
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