Der Weißwein Retzstadt Rothlauf, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Rudolf May GbR wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner
Verkostungsnotizen
Apfel, Apfelschale, Kräuter, Noten von Spontangärung, etwas Heu, auch gebfruchtig. Nektarine, gelbe Pflaume. Am Gaumen noch von griffiger Phenolik geprägt, natürlich, ungekünstelt mit mineralischer Definition, ziemlich lang, jung, viel Potenzial.
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