Il vino bianco »Fuchs« Riesling trocken, annata 2021 della cantina Weingut Schätzel è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 94 - 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Reno-Hesse in Germania.
Odori di assenzio, anice stellato, finocchio, kumquat, vin jaune, noce verde, iodio. Struttura snella, tesa, acidità precisa, i fenoli sono evidenti e strutturano il palato, pepato, anche zenzero. Succoso, mela aspra, salino, potente, lungo e minerale.
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Oberdorfstraße 34
55283 Nierstein
Deutschland
+49 (6133) 5512
[email protected] www.schaetzel.de
