Il vino rosso Pinot Noir, annata 2021 della cantina Schiefer Wein è stato valutato nel 2023 da Peter Moser con 93 - 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Burgenland in Austria.
Note di degustazione
Colore rubino-granato medio, con riflessi ocra ed ampio margine di schiaritura. Al naso: delicata speziatura erbacea, bacche rosse di bosco ed un accenno di ribes, sottolineato da una fresca scorza d'arancia. Sodo, compatto, minerale, al palato emergono frutta a bacca rossa, ciliegie a polpa rossa ed un tocco salato e limonoso sul finale; persiste bene, un compagno di viaggio leggero con un potenziale di invecchiamento.
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