Il vino bianco »Weisser Granit« Silvaner, annata 2021 della cantina Weingut Schloss Schönberg è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Silvaner
Un aroma a più livelli: pietra focaia, sesamo, mela gialla, un accenno di legno. Il palato si apre morbido ed elastico, con aromi di pietra focaia fin dal primo momento, mentre un'acidità sorprendentemente matura e uno strato di fenoli delicati riempiono il centro del palato. Un Silvaner da vendemmia tardiva pieno di carattere.
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Zwischen den Bächen 23–25
64625 Bensheim
Deutschland
+49 (6251) 7030320
[email protected] www.schloss-schoenberg.com
