Il vino spumante NV avec pläsier »Rosé de Saignée« Brut della cantina Weingut Schloss Sommerhausen Martin Steinmann è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 90+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Franconia in Germania.
Note di degustazione
Sboccato il 05/2023. Colore arancione. Caramello al naso, oltre a mela cotogna, lampone e note di erbe e spezie. L'attacco è dominato da un'affascinante dolcezza, mentre l'acidità matura e la lieve spuma sostengono la struttura rotonda, armoniosa e accessibile.
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