Il vino spumante »avec pläsier« Le Grand Blanc Brut Nature, annata 2017 della cantina Weingut Schloss Sommerhausen Martin Steinmann è stato valutato nel 2023 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Auxerrois proveniente da la regione Franconia in Germania.
Note di degustazione
Sboccato il 2/2023. Colore giallo dorato chiaro. Lieviti fini, una prima patina con leggere note terziarie. Il vino ha un fondo morbido e un nucleo di estratti ben equilibrato. Il mousseux è medio-fine e già un po' delicato, il frutto finale è concentrato e conferisce al finale un tocco di dolcezza.
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