Il vino bianco »Steiwii Chasselas« Gutedel trocken, annata 2019 della cantina Weingut Schneider-Pfefferle è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Gutedel proveniente da la regione Baden in Germania.
Note di degustazione
Lievito, brioche, funghi e funghi porcini al naso, accompagnati da frutto della passione e ananas candito. Molto pulito e sottile, acidità evidente. Al palato è di una complessità entusiasmante. Pepe, camomilla, finocchio, papaia. Elegante mineralità. Fa venire voglia di un altro sorso, con carni affumicate.
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