Il vino rosso Cuvée Symbiose, annata 2021 della cantina Weingut Stadlmann è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Blaufränkisch, Merlot proveniente da la regione Lago di Neusiedl in Austria.
Di colore rubino scuro con nucleo opaco, riflessi violetti e una leggera schiaritura ai bordi. Al naso si percepiscono sottili note di legno pregiato, torrone, frutti di bosco scuri, un accenno di liquirizia, con un sottofondo di violette candite. Al palato, il vino è complesso, con note di ciliegie nere, una vivace freschezza acida e tannini speziati. Il retrogusto è arricchito da una sfumatura di caramello. Un vino potente, ideale per accompagnare piatti strutturati e ricchi.
Scopri di più sulla degustazione
Hauptstraße 12
7161 St. Andrä am Zicksee
Österreich
+43 (2176) 2384
[email protected] www.weingut-stadlmann.com
