Il vino bianco Chardonnay Wachau DAC Smaragd, annata 2023 della cantina Weingut Strawanzer Donabaum è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Valle della Wachau in Austria.
Note di degustazione
Di colore giallo-verde chiaro con riflessi argentati. Al naso, presenta delicate note di pesca bianca, un accenno di ananas, frutti a nocciolo e un lieve tocco di spezie erbacee, accompagnati da una sensazione minerale. Al palato è succoso, con una dolcezza di pesca, una fresca struttura acida e un finale minerale e persistente. Si chiude con un retrogusto salato, di facile beva.
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