Il vino rosè Der Elefant in der Sushibar, annata 2023 della cantina Weingut Strehn è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Ulrich Sauter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Blaufränkisch, Syrah proveniente da la regione Burgenland centrale in Austria.
Note di degustazione
Delicato rosa salmone con riflessi dorati. Al naso leggere note di mango, miele floreale fine, ciliegie sciroppate. Succoso, di medio corpo, consistenza cremosa, acidità delicata, un accenno di confettura di fragole sul finale, offre un piacere di beva semplice e piacevole. (PM).
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