Il vino rosso Exclusiv Blauburgunder Riserva Südtirol DOC, annata 2016 della cantina Weingut Plonerhof è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Rosso rubino elegante e brillante, con un bordo che si schiarisce delicatamente. Al naso si apre con delicati toni minerali, salati, ricchi frutti di ciliegia, lamponi, cassis. Al palato è molto delicato ed elegante, morbido, fondente e leggermente cremoso sulla lingua, molto armonioso nell'attacco e nel finale, con una pressione decisa sul finale.
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