Il vino bianco Sauvignon Exclusiv Südtirol DOC, annata 2021 della cantina Weingut Plonerhof è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino chiaro e brillante. Naso intenso e fragrante di ortica, salvia e fiori di sambuco. Al palato presenta note speziate pronunciate, molta salvia, con pesca matura e note di menta sul finale.
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