Il vino bianco »Stirn« Ayl Kupp Riesling Kabinett, annata 2022 della cantina Weingut Vols è stato valutato nel 2023 da Ulrich Sautter con 94+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Mosella in Germania.
Note di degustazione
Profuma di fermentazione spontanea e di una vecchia cantina a volta sul Saar. Erbaceo, minerale, scuro e misterioso al naso. Al palato rivela una sottile cremosità piena, ma anche un buon dinamismo. Ben intrecciato, con chiare note di frutti gialli dolci, e una profonda mineralità espressiva. Ancora giovane, promette bene per il futuro.
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