Der Weißwein »Stirn« Ayl Kupp Riesling Kabinett, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Vols wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Riecht nach Spontangärung und altem Gewölbekeller an der Saar, kräuterig, mineralisch, dunkel, geheimnisvoll. Zeigt am Gaumen eine dezente cremige Fülligkeit und doch gute Dynamik, engmaschig im Extrakt, klar in der süßen Gelbfrucht, ausdrucksstark in der tiefgründigen Mineralik. Wirkt noch jung, da kommt noch was.
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