Il vino rosso Pfaffenhofen Spitzenberg Lemberger GG, annata 2021 della cantina Weingut Wachtstetter è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 94 - 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Lemberger proveniente da la regione Württemberg in Germania.
Fumo freddo e frutta scura al primo assaggio con mora, ciliegia scura, prugna, pepe nero ed un po' di mentolo. Al palato è denso, potente e teso, l'acidità stabile si fa strada, qualche amarena, prugna, tannino maturo, che conserva ancora riserve leggermente astringenti con la mineralità che inizia ad emergere sullo sfondo. Giovane dalla buona lunghezza.
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Michelbacher Straße 8
74397 Pfaffenhofen
Deutschland
+49 (7046) 329
[email protected] www.wachtstetter.de
