Il vino rosso Pinot Noir Selection, annata 2021 della cantina Weingut Waldmayer è stato valutato nel 2023 da Peter Moser con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Blauer Burgunder proveniente da la regione Regione termale in Austria.
Note di degustazione
Colore rubino-granato scuro, riflessi violacei, ampio bordo che si schiarisce. Viole candite, citronella e frutti di bosco scuri caratterizzano il bouquet invitante. Palato di media complessità, con more mature, acidità fine ed un finale minerale-salato; è già ben sviluppato.
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