Il vino bianco Riesling Südsteiermark DAC Ried Edelschuh GSTK, annata 2021 della cantina Weingut Wohlmuth è stato valutato nel 2023 da Peter Moser con 97 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Stiria meridionale in Austria.
Note di degustazione
Giallo-verde chiaro, con riflessi argentati. Al naso belle sfumature di frutta gialla tropicale, un accenno di pesca, un po' di zafferano, una piacevole spezia di ardesia ed un accenno di camomilla. In bocca dallo stile complesso, teso, ben strutturato, polveroso-secco e molto duraturo, con pesca bianca nel finale, retrogusto di limone e grande potenziale di invecchiamento.
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