Il vino bianco Blanc de Blancs, annata 2023 della cantina Weingut Zink – Die Weinschmiede è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Weißburgunder, Chardonnay proveniente da la regione Reno-Hesse in Germania.
Note di degustazione
Naso floreale, narciso, bucaneve, mango, ananas candito, fieno, buccia d'arancia e note di frutta secca. Al palato è morbido, con un'acidità vivace e un'affascinante speziatura, frutto succoso, armonioso, buon equilibrio e bella lunghezza. Versatile accompagnamento per il cibo.
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