Il vino bianco »Handschrift« Grauburgunder trocken, annata 2023 della cantina Weinmanufaktur Dagernova è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 89+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grauburgunder proveniente da la regione Ahr in Germania.
Naso fragrante, concentrato e anche un po' selcioso, con pere mature, pere stufate, qualche ranuncolo, albicocca e crostata di mandorle. Struttura snella al palato, mostra un'acidità piuttosto vivace che interagisce con l'evidente dolcezza residua, ricordando il Riesling. Nessuna forzatura, non è complicato da bere.
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Heerstraße 91–93
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Deutschland
+49 (2641) 9472-0
[email protected] www.dagernova.de
