Il vino rosso Ungesteiner Weilberg Gänsfüßer, annata 2015 della cantina Weinweltg Herrenberg-Honigsäckel è stato valutato nel da Ulrich Sautter con punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Blauer Gänsfüßer
Note di degustazione
Naso maturo: prugna e cioccolato con una nota di vaniglia e caramello, ma anche un tono leggermente vegetale. In bocca, il vino presenta un tannino granuloso, una leggera dolcezza con una forte presenza dell'alcol e un pizzico di carbonica. Fermentazione secondaria! Nella seconda bottiglia difetti di tappo e anche qui CO2, sembra esserci fermentazione secondaria anche qui.
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