Skip to content
search in

2025 Blaufränkisch Rosé

IBY Rotweingut Bio

DenisMArt/Shutterstock | Foto beigestellt
Rosé Blaufränkisch Ried Dürrau – Ein Hauch Sommer in jedem Glas Ein eleganter, mineralischer Rosé aus der Ried Dürrau in Horitschon Strahlend klares Lachsrosa – zart und einladend. In der Nase entfaltet sich ein feines Bukett aus frischen Beerenfrüchten: Erdbeeren, Himbeeren und ein Hauch roter Johannisbeere. Der erste Eindruck ist leicht süßlich, doch am Gaumen überrascht dieser Rosé mit kristallklarer Frische, straffer Struktur und markanter Mineralität, sowie Salzigkeit. Die Herkunft aus der Ried Dürrau verleiht diesem Wein eine unverkennbare salzige Note – fein verwoben in das fruchtige Aromenspiel. Ein sehr frischer und spritziger Rosé mit voller, runder Frucht, vibrierender Energie und einem unglaublich eleganten Abgang. Feingliedrig, balanciert und animierend – ein Rosé mit Charakter, Herkunft und sommerlicher Leichtigkeit. Sensorik Farbe: Strahlendes Lachsrosa – klar, frisch, lebendig. Nase: Zarte Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Beeren – feinfruchtig, einladend, floral. Gaumen: Frisch, saftig, leicht – mit feiner Säure, zartem Schmelz und der typisch salzigen Mineralik der Ried Dürrau. Die Frucht ist präsent, der Stil pur und präzise. Ein Rosé mit Tiefe, Herkunft und Seele. Speisenempfehlung Ein vielseitiger Begleiter zu sommerlichen Gerichten: Antipasti, gegrilltem Gemüse, Meeresfrüchten oder frischen Salaten mit Beeren-Dressing. Auch zu zartem Roastbeef – kalt serviert mit Kräuterremoulade – entfaltet der Rosé seine salzige Frische und fruchtige Eleganz. Ideal als Aperitif oder zu besonderen Momenten mit Herzensmenschen. Empfohlene Trinktemperatur: 8–10 °C Trinkreife: Jetzt jung genießen – ideal in den nächsten 1–3 Jahren. Blaufränkisch Rosé – Leicht. Frisch. Verführerisch. Ein Wein, der Emotionen weckt – purer Trinkgenuss mit Herkunft, Stil und sommerlicher Leichtigkeit.
90
Points
Tasting 2026
Home Wine Wines IBY Rotweingut Bio Blaufränkisch Rosé

The rosé wine Blaufränkisch Rosé, vintage 2025 from the winery IBY Rotweingut Bio has been rated in 2026 by Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf with 90 Falstaff points. It is a wine made from the grape variety Blaufränkisch from the region Burgenland in Austria.

Tasting Notes

90
Tasting from 12.06.2026: Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf

Light dusty pink, delicate pink hues, silver highlights. Delicate red forest berry fruit with undertones of meadow herbs, a hint of pear. Medium-bodied, delicate woody notes, red berry jam, pickled cherries, blossom honey in the finish—a juicy pairing for food.

More about the tasting
Region: Burgenland, Austria
Winery: IBY Rotweingut Bio
Type of Production: organic
Category: Rosé Wine
Grape Variety: Blaufränkisch
Vintage: 2025
Expansion: 5 months steel tank
Alcohol Level: 13%
Stopper: Screwcap
Price: 10 - 20 €
Residual Sugar: 2.9 g/l
Characteristics: low histamine
Region
Burgenland, Austria
Under the influence of the Pannonian climate grow a total of 13,100 hectares of vineyards in the easternmost province; for elegant white wines, the full-bodied...
More about the region
This wine by vintage
Falstaff Wine Search

Winery IBY Rotweingut Bio

Bildagentur Zoonar GmbH/Shutterstock
IBY Rotweingut Bio

Am Blaufränkischweg 3
7312 Horitschon
Österreich
+43 (2610) 42292
[email protected] www.iby.at

More about this winery

Wines from this winery

148 entries
sort by
2023 Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve Quintus
IBY Rotweingut Bio
Austria
Central Burgenland,  Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
13,5%
Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve Quintus Red Wine
95
2022 Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve Horitschon Quintus
IBY Rotweingut Bio
Austria
Central Burgenland,  Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
13,5%
Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve Horitschon Quintus Red Wine
95
2019 Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve Ried Dürrau
IBY Rotweingut Bio
Austria
Central Burgenland,  Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
13%
Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve Ried Dürrau Red Wine
95
2018 Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve Ried Dürrau
IBY Rotweingut Bio
Austria
Central Burgenland,  Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
14%
Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve Ried Dürrau Red Wine
95
2011 Mittelburgenland DAC Reserve Dürrau
IBY Rotweingut Bio
Austria
Central Burgenland,  Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
13,5%
Mittelburgenland DAC Reserve Dürrau Red Wine
95
2011 Mittelburgenland DAC Reserve Gfanger Quintus
IBY Rotweingut Bio
Austria
Central Burgenland,  Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
13,5%
Mittelburgenland DAC Reserve Gfanger Quintus Red Wine
95
2022 Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve Quintus
IBY Rotweingut Bio
Austria
Central Burgenland,  Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
13,5%
Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve Quintus Red Wine
94
2021 Merlot Reserve
IBY Rotweingut Bio
Austria
Central Burgenland,  Burgenland,  Austria
Red Wine
Merlot
14%
Merlot Reserve Red Wine
94
2021 Vin Anton
IBY Rotweingut Bio
Austria
Central Burgenland,  Burgenland,  Austria
Red Wine
14%
Vin Anton Red Wine
94
2020 Merlot Reserve
IBY Rotweingut Bio
Austria
Central Burgenland,  Burgenland,  Austria
Red Wine
Merlot
14,5%
Merlot Reserve Red Wine
94
2019 Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve Quintus
IBY Rotweingut Bio
Austria
Central Burgenland,  Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
14%
Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve Quintus Red Wine
94
2018 Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve Horitschon Ried Dürrau
IBY Rotweingut Bio
Austria
Central Burgenland,  Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
13,5%
Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve Horitschon Ried Dürrau Red Wine
94
2017 Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve Horitschon Ried Dürrau
IBY Rotweingut Bio
Austria
Central Burgenland,  Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
14%
Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve Horitschon Ried Dürrau Red Wine
94
2017 Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Ried Dürrau Reserve
IBY Rotweingut Bio
Austria
Central Burgenland,  Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
14%
Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Ried Dürrau Reserve Red Wine
94
2017 Mittelburgenland DAC Reserve Quintus
IBY Rotweingut Bio
Austria
Central Burgenland,  Burgenland,  Austria
Red Wine
Blauburger
13,5%
Mittelburgenland DAC Reserve Quintus Red Wine
94
2015 Mittelburgenland DAC Reserve Dürrau
IBY Rotweingut Bio
Austria
Central Burgenland,  Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
12,5%
Mittelburgenland DAC Reserve Dürrau Red Wine
94
2015 Mittelburgenland DAC Reserve Quintus
IBY Rotweingut Bio
Austria
Central Burgenland,  Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
14%
Mittelburgenland DAC Reserve Quintus Red Wine
94
2015 Mittelburgenland DAC Reserve Ried Dürrau
IBY Rotweingut Bio
Austria
Central Burgenland,  Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
13,5%
Mittelburgenland DAC Reserve Ried Dürrau Red Wine
94
2009 Mittelburgenland DAC Reserve Chevalier
IBY Rotweingut Bio
Austria
Central Burgenland,  Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
13%
Mittelburgenland DAC Reserve Chevalier Red Wine
94
2009 Mittelburgenland DAC Reserve Dürrau
IBY Rotweingut Bio
Austria
Central Burgenland,  Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
13%
Mittelburgenland DAC Reserve Dürrau Red Wine
94
Wine-News
1 / 12

The best

The Best Chardonnays from Germany – Vintage 2013 Pinot Noir: Best Wines from Austria The Best Rieslings from Germany – Vintage 2016 White Wine: The Best Vintages from Austria Sekt: The Best of the »Sparkling Special 2019«
Grauburgunder: The Best Wines of the Vintage 2022 from Württemberg »Piwi Trophy 2020 Germany«: Wines from Pfalz (Palatinate) Grüner Veltliner: The Best Wines of the Vintage 2022 from Vienna Chasselas: Best Wines from Mont-sur-Rolle »Red Wine Guide 2021«: Wines from Leithaberg
Best Wines of the Vintage 2018 from Alto Adige Grauburgunder: The Best Wines of the Vintage 2016 from Lower Austria Syrah: The Best Wines of the Vintage 2020 from Valais Best Wines of the Vintage 2018 from Vienna Blaufränkisch: The Best Wines of the Vintage 2012 from Lower Austria
Sherry: Best of all Time Sauvignon Blanc: The Best Wines of the Vintage 2008 from Styria Sauvignon Blanc: The Best Wines of the Vintage 2015 from Lower Austria Weissburgunder: The Best Wines of the Vintage 2017 from Vulkanland Styria Pinot Noir: The Best Wines of the Vintage 2015 from Rhine Hesse