»Art of Cart«-Charity-Race: Wiener Gastronomie-Größen im Rennen für den guten Zweck

Unter dem Motto »Let me show you, WATT I am« verwandelte sich die Ottakringer Brauerei am vergangenen Donnerstag, dem 23. Mai, in eine spannende Rennstrecke. Zahlreiche Spitzenvertreter der Wiener Gastronomie schlüpften in den Rennanzug und demonstrierten beim elektrogetriebenen »Art of Cart«-Charity-Race das unternehmerische Wettrennen um die Gunst der Gäste. Denn nur die besten Athlet:innen gewinnen auf der Rennstrecke der Gastronomie.

Siegeshungrige Gastronomie-Größen im Einsatz

Das diesjährige»Art of Cart«-Charity-Race stand im Zeichen von »Pink Ribbon« und »Wings for Life«, zwei bedeutenden Organisationen. Erfolgsorientierte Gastronomen wie Johannes Kattus, Ferdinand Querfeld (»Café Landtmann«, »Café Museum«, »Café Mozart«), »Bettelstudent«-Chefin Jennifer Salchenegger, »U4«-Boss Michael Gröss, »Figlmüller«-Schnitzellegende Harald Prochazka sowie die Kult-Gastronomen Alex und Sebastian Laskowsky (Inhaber der »Laskowsky«-Restaurants) und Gabriele und Robert Huth (»Huth Gastronomiebetriebe«) traten gemeinsam mit weiteren Branchenkollegen wie Luigi Barbaro (Fratelli Barbaro Gruppe), »Ottakringer«-CFO Doris Krejcarek, »Ottakringer«-Vorstandssprecher Markus Raunig und »Ottakringer«-Geschäftsführer Harald Mayer gegeneinander an.

Kulinarische Highlights vom Feinsten

Für den kulinarischen Rahmen sorgte Maximilian Impertro, ehemals Souschef des mit zwei Sternen ausgezeichneten »Senns Restaurant«. Mit seiner Finesse als »K + K«-Geschäftsleiter und seinem »Impertro«-Catering-Unternehmen beeindruckte er die Gäste mit vielseitigen Variationen von futuristischer Fusionsküche bis hin zu High-End-Burgerkunst.

Gemeinsam für eine bessere Zukunft

Beim »Art of Cart«-Charity-Race geht es um mehr als nur den sportlichen Ehrgeiz – es geht um das gemeinsame Engagement für eine bessere Zukunft. Veranstalter Peter Saliger betonte: »Unser Charity-Race setzt mit Teamgeist ein Zeichen für das Streben nach Erfolg, wenn es um die Früherkennung von Brustkrebs oder die Suche nach Heilung für Rückenmarksverletzungen geht. Wir sind überaus glücklich, dass sich knapp 30 Prominente sowie weitere 120 Unternehmer:innen in 24 Rennteams für den guten Zweck stark machen und gemeinsam einen bemerkenswerten Beitrag leisten.«

Gabriele Schubert-Sonnbichler, Geschäftsführerin der »Österreichischen Krebshilfe Wien« und Unterstützerin des Events, zeigte sich begeistert von der Initiative und lobte das Engagement aller Beteiligten: »›Art of Cart‹ ist eine großartige Initiative, und wir freuen uns sehr, heuer erstmals mit ›Pink Ribbon‹ als Charity-Partner dabei zu sein. Herzlichen Dank an Peter Saliger und sein Team, an ›Ottakringer‹ und an die zahlreichen prominenten Teilnehmer:innen, die sich in den Dienst der guten Sache stellen! Aus Liebe zum Leben!« Auch Peter Luckeneder, CFO von »Wings for Life International«, fand warme Worte des Dankes und der Anerkennung für das Event. Er betonte die Bedeutung der großzügigen Unterstützung, die einen wichtigen Beitrag zur Erreichung der Ziele seiner Organisation leistet: »Vielen Dank an Peter Saliger, das gesamte ›Art of Cart‹-Team sowie alle Teilnehmer für diese wundervolle und einzigartige Veranstaltung. Wir freuen uns sehr über diese großzügige Spendensumme, welche uns einen Schritt näher an unser Ziel bringen wird: Eine Heilung für Querschnittslähmung zu finden!«