»Falstaff PROFI Arbeitgeber-Check 2024«: Die besten Arbeitgeber der Hotellerie und Gastronomie sind gekürt

Qualifizierte Fachkräfte zu gewinnen und zu binden, ist in der Hotellerie und Gastronomie heute wichtiger denn je. In einem Markt, der kontinuierlich auf Innovation und Gastfreundschaft setzt, wurden am 10. November 2024 im Rahmen der Fachmesse »Alles für den Gast« die besten Arbeitgeber:innen der Branche ausgezeichnet. Die Verleihung des Falstaff-PROFI-»Arbeitgeber-Checks« ist eine Anerkennung für jene Unternehmen, die in ihren Arbeitsmodellen und Karrierestrategien Herausragendes leisten und damit für die besten Talente besonders attraktiv sind.

Von Nachhaltigkeit bis Familienfreundlichkeit – die Gewinner des Falstaff-PROFI-»Arbeitgeber-Checks« zeigen, dass modernes Personalmanagement in der Gastronomie und Hotellerie vielfältige Facetten hat. Die Top-Arbeitgeber setzen Standards: Sie investieren in fortlaufende Weiterbildung und schaffen ein Umfeld, das von Wertschätzung und Vielfalt geprägt ist. Themen wie flexible Arbeitszeiten, faire Gehälter und Inklusion gehören in den besten Unternehmen mittlerweile zur Grundausstattung.

Die Gewinner:innen im Überblick

Kategorie »Hotel bis 25 Mitarbeiter:innen« – powered by Stepstone

1. Platz: »Natur & Biohotel Bergzeit«
2. Platz: »Kräuterhotel Edelweiss«
3. Platz: »The Harmonie Vienna«

Kategorie »Hotel 26 bis 99 Mitarbeiter:innen« – powered by Barilla

1. Platz: »Hotel Post Ischgl«
2. Platz: »Hotel Sonne Ischgl«
3. Platz: »Vulkanlandhotel Legenstein«

Kategorie »Hotel ab 100 Mitarbeiter:innen« – powered by R&S Gourmets

1. Platz: »Almwellness Hotel Pierer«
2. Platz: »Dachsteinkönig – Familux Resort«
3. Platz ex aequo: »Hotel Jungbrunn« & »Falkensteiner Schlosshotel Velden«

Kategorie »Nachhaltigkeit« – powered by hgc Group

1. Platz: »Naturhotel Forsthofgut«
2. Platz: »Rogner Bad Blumau«
3. Platz: »Salzburgerhof«

Kategorie »Familienunternehmen« – powered by Metro

1. Platz: »Imlauer«
2. Platz ex aequo: »Stock Resort« & »Mountain Resort Feuerberg«
3. Platz: »Hotel Sacher Wien«

Kategorie »Restaurant« – powered by Nicolas Feuillatte

1. Platz: »Sonnalm Zauchensee«
2. Platz: »Magdas Lokal«
3. Platz: »La Café Bregenz«

Moderne Arbeitgeberstrategie als Erfolgsfaktor

In der Branche, die oft von anspruchsvollen Arbeitszeiten und saisonalen Schwankungen geprägt ist, legen die besten Arbeitgeber zunehmend Wert auf innovative Konzepte, die sich gezielt an den Bedürfnissen ihrer Mitarbeitenden orientieren. In den Kategorien Nachhaltigkeit, Familienfreundlichkeit und Mitarbeiterförderung überzeugen die Top-Betriebe mit einem ganzheitlichen Ansatz, der die Arbeitszufriedenheit und die persönliche Entwicklung der Mitarbeiter:innen in den Mittelpunkt stellt.

Besondere Merkmale der Sieger

Ob im »Natur- und Biohotel Bergzeit«, wo Teamgeist und flexible Arbeitszeiten besonders gefördert werden, oder im »Dachsteinkönig Familux Resort«, das auf transparente Gehälter und ein offenes Miteinander setzt – die ausgezeichneten Betriebe schaffen nicht nur ein attraktives Arbeitsumfeld, sondern legen auch Wert auf persönliche Entfaltungsmöglichkeiten und die Vereinbarkeit von Beruf und Familie. Auch Themen wie Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein werden großgeschrieben: So zeigt das »Naturhotel Forsthofgut«, dass die Verantwortung gegenüber Natur und Region auch die Zufriedenheit der Mitarbeitenden steigern kann.

Die diesjährigen Gewinner des Falstaff-PROFI-»Arbeitgeber-Checks« stehen beispielhaft für eine Branche, die in Zeiten des Fachkräftemangels innovative Wege geht, um ihre Mitarbeitenden zu binden und zu fördern. Die Auszeichnung auf der »Alles für den Gast« ist nicht nur ein Fest für die Gewinner:innen, sondern auch ein Signal für die Branche: Ein starkes, wertschätzendes Arbeitsumfeld ist der Schlüssel zum Erfolg und zur Zukunftssicherung in Hotellerie und Gastronomie.

Nur Dank wertvoller Partner ist die Umsetzung dieser einzigartigen Verleihung möglich:

• »R&S Gourmets«
• »Nicolas Feuillatte«
• »Barilla«
• »hgc Hotellerie & Gastronomie Consulting GmbH«
• »Metro«
• »StepStone Österreich GmbH«

Weiters eine Danke an die Unterstützer »Hagn Wein«, »Goldhelm Schokolade«, und »Alles für den Gast«.