Bio-Grüntee von »TEEKANNE« als Leitnote: Der »Green Bee Greetings« setzt auf natürliche Frische und subtile Süße.
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Green Bee Greetings: Grüntee im Mittelpunkt der Cocktailkunst
Der Bio-Grüntee von »TEEKANNE« definiert diesen Drink, während Zitronengras, Honig und Gin die Komposition veredeln. Bartender Sebastian Aron Heindl zeigt, wie sich der »Green Bee Greetings«-Cocktail in nur wenigen Schritten zubereiten lässt.
Advertorial
27. November 2025
Bereits vor über 2000 Jahren wurde Grüntee in chinesischen Teehäusern zelebriert. Seine feinen, leicht grasigen Aromen galten als Inbegriff von Eleganz und machen ihn heute zu einem spannenden Bestandteil der modernen Mixologie.
Auch Bartender Sebastian Aron Heindl setzt auf die aromatische Tiefe des Grüntees. Für seinen »Green Bee Greetings« verwendet er den Bio-Grüntee von »TEEKANNE«, der dem Cocktail eine pflanzliche Leichtigkeit verleiht. Frisches Zitronengras bringt einen belebenden Kick bei, während feiner Honig den Cocktail mit einer natürlichen, harmonischen Süße abrundet.
Rezept Green Bee Greetings
Zutaten:
- 2 Säckchen »TEEKANNE« Green Tea
- 1,5cl Zitronensaft
- 1 Stangen Zitronengras eingeschnitten
- 2 Zitronenbaumblätter
- 10cl Wasser
- 2 Teelöffel Blütenhonig
- 3cl Gin
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Gießen Sie den Grüntee mit heißem Wasser auf und lassen Sie ihn in einer Teekanne gemeinsam mit Zitronengras und Zitronenblättern ziehen.
- Rühren Sie anschließend den Honig in den heißen Tee ein, bis er sich vollständig gelöst hat.
- Lassen Sie den Tee nun ohne Zutaten vollständig auskühlen.
- Wenn die Mischung kalt ist, geben Sie 1,5 cl Zitronensaft und 3 cl Gin in ein Highballglas mit Eiswürfeln.
- Füllen Sie das Glas mit der vorbereiteten Green-Bee-Greetings-Mischung auf.
Mehr Infos
Weitere Informationen finden Sie unter teekanne.at
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