Brühheiße News: »Vienna Coffee Festival« steht unter neuer Führung

Vom 11. bis 13. September 2026 verwandelt sich die Wiener Marx Halle erneut in den Treffpunkt der heimischen Kaffeeszene. Die zwölfte Ausgabe des »Vienna Coffee Festivals« markiert dabei einen wichtigen Einschnitt: Erstmals liegt die Organisation nicht mehr bei Günther Gapp, sondern in den Händen des Veranstalters »Lefor Oberbauer«, der das Festival künftig weiterentwickeln soll – ohne dessen DNA zu verändern.

Das ist mehr als eine Personalie: Das Festival hat sich in den vergangenen Jahren zu einer wichtigen Plattform für Röster, Kaffeehäuser, Baristas, Maschinenhersteller und Zulieferer entwickelt. Die neuen Veranstalter wollen an diesem Kurs festhalten und gleichzeitig zusätzliche Zielgruppen ansprechen. Geplant sind unter anderem eine erweiterte Röster-Village, neue Workshop-Formate, eine Home-Barista-Area sowie Diskussionsrunden zu aktuellen Branchenthemen.

»Das Vienna Coffee Festival war immer ein Ort der Begegnung, des Austauschs und der Leidenschaft für Kaffee. Genau das wollen wir bewahren und gleichzeitig neue Themen und Zielgruppen ansprechen.«
–Michaela Lefor, »Lefor Oberbauer«

Kaffee als Wirtschaftsfaktor und Zukunftsthema

Inhaltlich rücken 2026 verstärkt Themen wie Klimawandel, nachhaltiger Kaffeeanbau, Specialty Coffee und die Zukunft der Kaffeehauskultur in den Fokus. Damit greift das Festival auch Herausforderungen auf, die für Gastronomen und Hoteliers hochrelevant sind.

Zu den Höhepunkten zählt der Besuch von Jack Simpson, dem amtierenden World Barista Champion aus Australien. Darüber hinaus finden erneut die österreichischen Staatsmeisterschaften der »Specialty Coffee Association Austria« in den Disziplinen Barista und Latte Art statt.

Weiterbildung rückt stärker in den Fokus

Mit einer neuen Workshop Area baut das Festival zudem sein Bildungsangebot aus. Auf dem Programm stehen praxisnahe Formate zu Themen wie Latte Art, Brewing, Wasserqualität oder Coffee-Shop-Management.

Gerade für Betriebe, die ihr Kaffeeangebot professionalisieren oder zusätzliche Umsätze erzielen möchten, entwickelt sich das »Vienna Coffee Festival« damit zunehmend von einer Publikumsveranstaltung zu einer Wissens- und Netzwerkplattform für die gesamte Branche. Der Veranstalterwechsel könnte diesem Anspruch nun zusätzliche Dynamik verleihen.