Modrý Silvaner Predstavuje Niečo Ako Tajomstvo Odrody Viniča V Nemecky Hovoriacich Krajinách. Pestuje Sa Len Na Niekoľkých Málo Štatisticky Zaznamenaných Hektároch, Ale Dá Sa Predpokladať, Že Hlavne Vo Frankách Je Dobrých 30 Hektárov Viníc. Modré Silvaner Sú Preto Vzácne A Veľmi Ťažko Dostupné, Ale Nálezcu Odmenia Hutnou A Komplexnou Chuťou, Ktorá Nejasne Pripomína Vysokokvalitné Veltlínske Zelené Alebo Dobré Nedrevené Chardonnay. Jeho Názov Pochádza Z Červenkastej Farby Šupky Hrozna V Konečnom Štádiu Zrelosti. O Jeho Pôvode A Proveniencii Existujú Len Dohady A Teórie. Do Nemecka Sa Vraj Dostal Z Podunajska V 17. Storočí. Či Ide O Mutáciu Silvánskeho Zeleného, Ako Niektorí Tušia, Alebo O Pôvodnú Podobu Silvánu Vo Všeobecnosti, Zatiaľ Nie Je Preskúmané. Škrupina Silvanera Modrého Je Pomerne Hrubá, Takže Je Dosť Odolná Voči Hnilobe A Dozrieva Neskoro. Jeho Vzrast Je Silný A Poskytuje Strednú, Ale Spoľahlivú Úrodu, Keď Je Hrozno Úplne Zrelé. Vína Sa Vyrábajú Takmer Vždy Suché A Sú Ideálne Harmonické S Dobrou Štruktúrou Kyselín A Jemnou, Krémovou Mineralitou.
Táto odroda hrozna je známa aj pod názvami:
Blauer Österreicher, Blauer Reifler, Blauer Schönfeilner, Bodenseetraube, Bodenseeburgunder, Blauer Zierfahndler, Schwarzer Österreicher, Schwarzer Cirifandel, Schwarzer Silvaner, Sylvaner Bleu
