„Little Sweet“, ako je nemecký preklad tejto odrody, ktorá sa vyskytuje najmä v Piemonte, bola prvýkrát spomenutá v roku 1593. S najväčšou pravdepodobnosťou nepochádza z Talianska, ale zo Savojska, keďže sa preukázali veľmi blízke vzťahy s tamojšou dlhodobo osvedčenou odrodou Douce Noir. Názov Dolcetto odkazuje na nízku kyslosť tejto odrody, ktorá jej dodáva sladký charakter v spojení s čerešňovým ovocím. Aby nedošlo k nedorozumeniam, Dolcetto je takmer 100 percent suché. Keďže dozrieva pomerne skoro, odroda je vhodná najmä do chladných polôh alebo dokonca oblastí. Skorá zrelosť prospieva aj ich osobitnej náchylnosti k hubovým chorobám. Niekedy jednoducho stratí hrozno skôr, ako úplne dozreje alebo sa zozbiera. V Piemonte odroda znamená mäkké, intenzívne ovocné vína s dobrými tanínmi a úžasne hustou farebnou hĺbkou a intenzitou. V rámci Talianska sa odroda nachádza aj v Ligúrii. S výnimkou Austrálie, kde si túto odrodu osvojili takmer dve desiatky pestovateľov, možno výsadby mimo Talianska zanedbať.
Táto odroda hrozna je známa aj pod názvami:
Acqui, Bignona, Bignonina, Beina, Charbonneau, Charbono, Chasselas Noir, Barbirono, Douce Noire, Corbeau, Dolchetto, Dolcetto a raspo rosso, Dolsin Raro, Dolsin, Dosset, Mauvais Noir, Nebbiolone, Nera Dolce, Orincasca, Ormeasco, Ormeasca, Plant de Turin, Primaticcio, Premasto, Ravanellino, Promotico, Refork, Plant de Savoie, Refork Debeli, Refork Male, Refosk Debeli, Uva d´Acquia, Uva del Monferrato, Uva di Roccagrimalda, Turino, Rotstieliger Dolcedo, Turin, Uva di Ovada
