Máloktorá odroda červeného vína upadla do takej hanebnosti ako Gamay. Je to predovšetkým preto, že ide o jedinú červenú odrodu viniča Beaujolais, ktorej víno bolo módnym vínom Paríža v 70. rokoch 20. storočia. Keďže sa toho v metropole veľa vypilo a hrozilo, že sa minú zásoby, Beaujolais sa plnilo do fliaš stále skôr a nakoniec sa dostalo na trh krátko po zbere ako Beaujolais primeur a ako Beaujolais nouveau, čo spustilo humbuk ďaleko za hranicami Francúzska. Pre rýchlu výrobu bola vyvinutá a ďalej vylepšená metóda macerácie kyselinou uhličitou „Macération carbonique“, na ktorú Gamay dobre reaguje. Jednoduchosť týchto vín prehliada skutočnosť, že komunity Beaujolais, takzvané „crus“ ako Morgeon alebo Juliénas, dokážu produkovať veľmi vynikajúce vína z Gamay. Gamay je jednou z najstarších odrôd červeného vína vo Francúzsku a v dokumentoch sa spomína už v roku 1305. Raší skoro, čím sa vystavuje riziku mrazov, ale nedozrieva príliš neskoro. Jeho víno je výrazne čerešňovo a bobuľovo ovocné, no predovšetkým je vďaka nízkemu obsahu trieslovín veľmi guľaté a jemné s jemnou, dobre integrovanou kyselinkou. S dobrými 18 000 hektármi je najväčšia časť Gamay samozrejme v Beaujolais, ale je to aj jedna z dôležitých odrôd červeného vína na Loire, kde sa vyrábajú aj stredne ťažké, dosť ovocné a svieže vína. Mimo Francúzska možno Gamay stále nájsť vo Švajčiarsku, východnej Európe, ale v malom množstve aj v Novom svete, ako je Kalifornia, Oregon, Južná Afrika a Austrália.
Táto odroda hrozna je známa aj pod názvami:
Beaujolais, Bargogna, Black Gamet, Blauer Gamet, Beuna di Susa, Bourgignon, Borgogna, Borgonja, Borgonja Crna, Borgonja Istarska, Borgogna Black, Biaune Gamaise, Burgundi Kek, Burgundi Nagyszemu, Ericey Du Acher, Crna Borgonja, Complant De Lune, Game Bojole, Game Bozhole, Chambonat, Carcairone, Gamay d'Arcenant, Gamay d'Auvergne, Gamay de Bevy, Gamay Charmont, Gamay de Fontvial, Gamay Crni, Gamay de Gien, Gamay De Malain, Gamay de Caudoz, Gamay De la Dole, Gamay de Liverdun, Gamay de Saint Romain, Gamay De Toul, Gamay De Vaux, Gamay De Sainte Foix, Gamay de la Meurthe, Bourguignon Noir, Gamay d'Orleans, Borgogna Blaue, Erice Noir, Game Krasnaya, Game Krasnyi, Gamay Du Gatinais, Gamay Du Beaujolais, Gamay Jonery, Gamay Du Moulin Moine, Gamay Guillard, Gamay Labronde, Gamay Margerand, Gamay Thomas, Gambonnin, Game, Gamay Mogneneins, Gamay Nero, Gamay Noar, Gamay Noir A Jus Blanc, Gamay Ovoide, Gamay Petit, Gamay Picolo, Game Burgundskii, Gamay Piccolo Nero, Gamay Plant Robert, Game Chernyi, Gamay Precoce, Gamay Rond, Game Cornii, Garcairone, Gamay Sainte-Foix, Kek Gamay, Gamai, Game Crni, Liverdun Blau, Gros Gamai, Liverdun Grand, Gara Game, Gamai Chatillon, Gamai De Montagne, Gamai Noir, Gros Rondelet, Gaman De Liverdun, Gamatraube, Gamay d'Evelles, Gamay A Jus Blanc, Gamay Beaujolais, Gamay Black, Game Ruzh, Game Red, Game Nuar, Game Ruj, Petit Bourguignon, Gamet Blau, Plant De La Treille, Petit Gamay, Gamet Blauer, Gamme, Plant Charmenton, Lyonnaise, Lyonnaise Commune, Gamai Rond, Lyonnaise Du Jonchay, Piccolo Gamay, Plant Picard, Plant De Labronde, Morvandiot, Nicola, Nagyburgundi Kek, Gamw Pikkolo Nero, Lekant, Plant Tondo, Melon Gross Blau, Melon Noir, Melonentraube Schwarz, Plant Charmeton, Grosse Dole, Plant Chatillon, Plant Tondu, Plant D Argenant, Plant D Evelles, Plant De Bevy, Plant D Hery, Petite Lyonnaise, Petit Gamai, Plant De Limagne, Plant de Montlambert, Plant des Carmes, Plant Nikolas, Saumorille, Plant Monternier, Plant Montagny-Sous-Beaune, Schwarze Melonentraube, Plant Chataignet, Plant Robert, Plant Tachon, Verdunois, Petit Rondelet, Olivette Beaujolaise, Pti Qame, Pti Game, Plant de Magny, Qame Qirmizi, Plant de Malin, Qame Bojole, Plant de Perrache, Qame Nuar, Qame Ruj, Qara Qame, Sulzentaler Blau
