Preskočiť na obsah

Rufete

Odroda červeného hrozna

Symbolbild: shutterstock

Refuete je synonymom pre odrodu hrozna Tinta Pinheira. Odroda hrozna pôvodne pochádza z východo-stredného Portugalska, kde hrá dominantnú úlohu aj dnes. Genetické štúdie ukázali, že veľmi úzko súvisí s ďalšou špičkovou odrodou v Portugalsku, Touriga Nacional. Tinta Pinheira dozrieva veľmi neskoro a je obzvlášť citlivá na múčnatku a hnilobné choroby, ako je kyslá hniloba. Navyše kladie vysoké nároky na svoje umiestnenie, inak poriadne nevyzrie a vína budú dosť trávnaté a aj hryzavé a drsné kvôli zeleným tanínom. Po úplnom vyzretí však táto odroda produkuje víno strednej hĺbky farby, vyváženého charakteru a dobrej komplexnosti s dobrou zrelosťou a potenciálom vyzrievania. Úspešné vína sa často porovnávajú s cabernetskými frankami na Loire. Tinta Pinheira sa teraz nachádza najmä na východe Beiras, na severe Dão a v Douro. Vinice sa rozrastajú, pretože sa z nich vyrábajú nielen červené vína, ale aj ružové a šumivé vína. Mimochodom, Rufete Blanca nie je príbuzná s Tinta Pinheira, ale je skôr synonymom pre odrodu Verdejo Serrano.

Krajina pôvodu: Portugalsko
Farba: biela
Terroir: Žula

Táto odroda hrozna je známa aj pod názvami:

Tinta Pinheira

Víno-News
1 / 12