Preskočiť na obsah

Woncho Donmakjip

Pre gurmánov-News

Ako vytvoriť reštauráciu, do ktorej sa ľudia budú vracať? - Gaspar Fernandes o budovaní Gaspar's

Gaspar Fernandes, ktorý bol nedávno spoločnosťou Falstaff vyhlásený za najlepšieho...

Autor: Agnė Dovydaitytė
Generácia Z pije kávu úplne inak ako generácia baby boomers

Pre ľudí z generácie baby boomers je káva súčasťou ich ranného rituálu, pre generáciu Z...

Autor: Miriam Al Kafur
Chuť leta prichádza zo Španielska. Prečo sa slovenská gastronómia pozerá práve na juh Európy

Letné menu sa mení. Menej ťažkých jedál, viac zdieľania, sezónnosti a dôrazu na kvalitnú...

Autor: Redakcia
Biznis s nostalgiou: Pražský Alcron mení stratégiu a oživuje prvorepublikovú gastronómiu

Pražská hotelová a reštauračná scéna hlási výraznú inováciu. Ikonický hotel Almanac X...

Autor: Redakcia
Zelené hviezdy od Michelina sú minulosťou

Najznámejší svetový bedeker Michelin sa rozhodol zmeniť spôsob, akým bude hovoriť o...

Autor: Jarmila Horváthová
Chef’s Table Junior: Hilton dáva priestor mladej kuchárskej generácii

V bratislavskom hoteli DoubleTree by Hilton odštartoval nový degustačný formát Chef’s Table...

Autor: Ivana Sladkovská
Domáce ovsené mlieko ako z kaviarne: stačia vám 2 suroviny

Ovsené mlieko si ľahko a rýchlo pripravíte sami, stačí vám na to len dve suroviny....

Autor: Redakcia
Celosvetová spotreba vína klesá. Dôvodom sú wellness trendy, ale aj peniaze

OIV uvádza, že dopyt na hlavných trhoch klesá, pretože spotrebitelia sa uskromňujú a...

Autor: The Editors
Chuť prvej republiky: Recepty Marie Baťovej ožívajú po sto rokoch

Ako sa varilo vo vyššej spoločnosti na začiatku minulého storočia? Nová publikácia...

Autor: Jarmila Horváthová
Michelinský kuchár Pascal Barbot: Najťažšie je robiť veci jednoducho

Pascal Barbot o filozofii, surovinách a modernom fine diningu exkluzívne pre Falstaff Slovensko.

Autor: Ivana Sladkovská
Falstaff Stars Dinner odštartoval večerom, ktorý nastavil latku vysoko

V priestoroch Bistric Restaurant sa odohral gastronomický dialóg, ktorý spojil dve odlišné...

Autor: Redakcia
Keď sa stretnú dve kuchyne, ktoré hovoria rovnakým jazykom: výnimočný four hands večer v ECK

Sú večery, ktoré sa nedajú zopakovať. A potom sú také, ktoré definujú moment – čas,...

Autor: Redakcia

Zaujímavé miesta v okolí

1

Jin Jin

123 Jandari-ro, Južná Kórea

Zistite viac

2

Zero Complex

3F, 30 Toegye-ro 6ga-gil, Južná Kórea

Zistite viac

3

L'Amant Secret

26F L'Escape Hotel, 67 Toegye-ro, Južná Kórea

Zistite viac

4

Poom

4F, 49 Duteopbawi-ro 60-gil, Južná Kórea

Zistite viac

5

Yeonsan Ogye Farm

Yeosan-Myeon, Južná Kórea

Zistite viac

1

Bar Cham

34 Jahamun-ro 7-gil, Jongno District, Južná Kórea

Zistite viac

2

Zest Seoul

Gangnam District, Dosan-daero 55-gil, 26 하늘빌딩 1층, Južná Kórea

Zistite viac