Malý, Len 3 100 Hektárový Región Na Ľavom Brehu Rhony Severne Od Avignonu Sa Teraz Teší Takmer Legendárnej Povesti; Kritici A Milovníci „Pápežských Vín“ Ich Stavajú Na Rovnakú Úroveň So Skvelými Vínami Z Bordeaux Alebo Burgundska. Región Má Dlhú Históriu A Gréci Tu Pestovali Víno Dávno Pred Rimanmi. Prvý Rozkvet Zažil Región, Keď Pápeži Museli V 14. Storočí Presťahovať Svoje Sídlo Do Exilu V Avignone, No Na Oplátku Výrazne Propagovali Aj Vinohradníctvo V Tejto Časti Rhôny. Názov „Chatauneuf-Du-Pape“ Dostal Región Až V Priebehu 19. Storočia. Na Oplátku Bol Tento Región Jedným Z Prvých, Ktorý V 30. Rokoch Získal Štatút Kontrolovaného Pôvodu, Aoc. Chateauneuf-Du-Pape Má Jedinečný Terroir, Ktorý Sa V Mnohom Líši Od Ostatných Terroir Na Rhone. Pôdu Tvorí Hrubá Vrstva Štrku, Ktorý Je V Závislosti Od Lokality A Lokality Presypaný Vápnom, Opukou Alebo Pieskom V Rôznom Zložení. Na Povrchu Ležia Známe „Galety“, Veľké Kamienky, Ktoré Počas Dňa Uchovávajú Teplo A V Noci Ho Uvoľňujú Späť Do Viniča. V Každom Prípade Je Podnebie Teplé A Suché S Približne 2 800 Hodinami Slnečného Svitu A Pôda Je Taká Neplodná, Že Vinič Musí Mať Hlboké Korene, Aby Mal Prístup K Vode, Ktorú Potrebuje Pre Život. Niektoré Z Týchto Vínnej Révy Sú Však Staré Až 100 Rokov. Na Výrobu Chateauneuf-Du-Pape Je Schválených 13 Odrôd Viniča, Okrem Odrôd Bežne Vyskytujúcich Sa V Južnom Francúzsku Syrah, Grenache, Cinsaut A Mourvèdre Sú Tu Aj Pomerne Neznáme, Autochtónne Odrody Ako Counoise, Terret Noir Či Muscardin. Úrody Sú Veľmi Nízke, 35 Hektolitrov/Hektár, Ale Zloženie, V Ktorom Sa Tieto Odrody Viniča Používajú, Nie Je Regulované. Existujú Čisté Vína, Napríklad Výlučne Z Grenache Až Po Cuvée Zo Všetkých Povolených Odrôd. Malé Množstvo Bieleho Chateauneuf-Du-Pape Sa Vyrába Aj Z Odrôd Viniča Ako Grenache Blanc, Clairette Alebo Bourboulenc, Ktoré Možno Zaradiť Medzi Najfascinujúcejšie Biele Vína Vo Francúzsku. Vďaka Vysokým Hodnoteniam Od Známych Kritikov Sa Región Na Začiatku 21. Storočia Prebudil Zo Spánku; Vína Patria Popri Vínach Z Bordeaux A Burgundska Medzi Najvyhľadávanejšie A Najžiadanejšie Vo Francúzsku.
