Jedinečný Vulkanický Ostrov Madeira Leží Približne 950 Kilometrov Od Portugalského Pobrežia Uprostred Atlantiku A Je Domovom Snáď Najfascinujúcejších A Najtrvanlivejších Fortifikovaných Vín Na Svete. Ostrov Sa Stal Dôležitým Až So Zvyšujúcou Sa Lodnou Dopravou Do Južnej Afriky A Indie; Vína Boli Potrebné Na Dlhé Cesty. Prístavné Mesto Funchal Sa Stalo Obľúbeným Prístavom Pre Plachetnice. Je Teda Možné, Že Takmer Každé Vhodné Miesto Na Madeire Bolo Vysadené Viničom, Ktorý Zásoboval Lode. Po Tom, Čo Sa Však Ukázalo, Že Víno Môže Prežiť Námornú Plavbu, Ak Má Vyšší Obsah Alkoholu, Bolo Zmiešané S Alkoholom, Teda Fortifikované. Víno Zároveň Lepšie Chutilo, Keď Na Lodiach Prekročilo Rovník, Na Rozdiel Od Zrenia Na Ostrove. Tento Vinho De Roda Bol Taký Žiadaný, Že Po Náprave Obrovských Škôd Spôsobených Fyloxérovou Katastrofou Výrobcovia Na Madeire Vyvinuli Systém Na Vykonávanie Tohto Typu Dozrievania Na Súši. Výsledkom Je „Estufa“, Systém, V Ktorom Sa Zohrieva Obohatené Víno, Čím Sa Skaramelizujú Cukry Vo Víne. Dnes Sú Ešte Klasické Estufy V Teplých Skladoch, Iné Ohrievajú Víno V Tankoch S Vykurovacím Systémom. Na Výrobu Madeiry Sú Schválené Odrody Bieleho Vína Sercial, Verfelho, Bual A Malmsey, Pričom Prvá Odroda Predstavuje Najsuchšiu Madeiru A Vo Vzostupnom Poradí Malmsey Predstavuje Najsladšiu. 40 Percent Produkcie Tvorí Sériovo Vyrábaný Tovar. Skutočne Dobré Madeiry Však Dozrievajú Mnoho Rokov A Svoje Zvláštne Čaro Rozvíjajú Až Po Desaťročiach A Potom Sa Počítajú Medzi Najcennejšie Rarity Na Svete.
