Južné Štajersko Znamená Voňavé, Svieže Vína, Najmä Z Poprednej Odrody Sauvignon Blanc. Ale Na 2 340 Hektároch Viníc Je Dostatok Miesta Pre Širokú Škálu Odrôd Od Vlašského Rizlingu Cez Morillon A Muškátový Kôš Až Po Tramín. Tu, V Jednej Z Najatraktívnejších Vinárskych Krajín V Európe, Je Vinohradníctvo Tvrdá Práca, Pretože Väčšina Viníc Sa Nachádza Na Mimoriadne Strmých Svahoch. Pôdy Dostupné Vo Vinohradníckej Oblasti Južného Štajerska Sú Také Rozmanité Ako Odrody Hrozna: Od Piesku A Bridlice Až Po Slieň A Vápenec. Teplé A Vlhké Stredomorské Podnebie Určuje Dlhé Vegetačné Obdobie, Zatiaľ Čo Chladné Noci Podporujú Rozvoj Bohatej Arómy, Ktorá Dodáva Odrodám Bieleho Vína Množstvo Odtieňov A Noblesy. Od Štíhleho, Ovocného Mladého Vína – Známeho Ako „Junker“, Jedného Z Predzvesti Nového Ročníka – Až Po Elegantnú Klasickú Líniu Až Po Vysoko Zrelé, Na Extrakty Bohaté Vína Z Jedného Vinohradu, Vinári Hrajú Na Svoje Silné Stránky. Najmä Odroda Viniča Sauvignon Blanc Sa Neustálym Vývojom Dokázala Vypracovať Na Vrchol A Dnes Sú Zástupcovia Odrody Z Južného Štajerska Svetovou Špičkou. To, Že Tomu Tak Bude Aj V Budúcnosti, Zaručujú Mimoriadne Otvorení Vinohradníci, Ktorí Skúsenosti Vo Vinárskom Svete Získali Cestovaním A Praktickými Pobytmi. Ale Vinárska Škola V Silberbergu Prispieva Aj Teóriou A Praxou K Tomu, Aby Mladých Vinárov Vybavila Tou Najlepšou Kvalifikáciou. Spoznávanie Oblasti Sa Oplatí V Každom Ročnom Období; Obzvlášť Atraktívna Je Jesenná Vínna Cesta Po Vínnej Ceste Na Jednej Strane Pozdĺž Slovinských Hraníc A Na Druhej Strane Cez Región Sausal Západne Od Mesta Leibnitz. Na Stanice Ako Ehrenhausen, Gamlitz, Leutschach Alebo Kitzeck By Ste Si Mali Naplánovať Dostatok Času. Zvučné Mená Lokalít Ako Czamillonberg, Pössnitzberg, Kranachberg, Hochgrassnitzberg, Steinriegel, Kittenberg, Nussberg, Obegg Či Zieregg Vyvolávajú Asociácie So Zodpovedajúcimi Špičkovými Vínami. Tie Sa Teraz Dostali Na Vínne Lístky Nielen V Regionálnej Gastronómii, Ale Vyvolávajú Rozruch Aj V Medzinárodnom Meradle. Arcivojvoda Johann, Vnuk Cisárovnej Márie Terézie A Na Svoju Dobu Vinársky Priekopník S „Európskou“ Víziou Kultúry Vína, Ktorého Stopy Možno V Tejto Oblasti Vystopovať Dodnes, By Bol Na Svojich Juhoštajerských Vinárov Hrdý.
